东北粘豆包的制作方法

 　　[中餐] 东北粘豆包

　　比较懒，买了袋装的豆沙馅，家里没有黄米面就用玉米面和糯米粉混合来代替，味道也很赞哦!

　　主料糯米粉(150克)、玉米面(150克)

　　辅料蜜豆馅(200克)、水(1杯)、酵母粉(1克)

　　1.酵母粉、 糯米粉和玉米面混合;

　　2. 温水一点点倒入面粉中，一边倒一边用筷子混合均匀，混合到面团可以粘合又不粘手为合适;

　　3. 和成面团，放到温暖处发酵;

　　4. 分割相等的份数;

　　5. 取一块面团按成碗状，包上豆馅;

　　6. 收口;

　　7. 码至蒸笼上上汽后15分即可。