5款营养又美味粥的做法

5款营养又美味粥的做法推荐如下

       1.什锦乌龙粥

　　原料生薏苡仁30克，冬瓜仁100克，红小豆20克，干荷叶、乌龙茶适量。

　　做法将前3种原料淘洗干净，一同放入锅内，加水煮至豆熟。然后放入用粗纱布包好的干荷叶、乌龙茶，再煮7—8分钟，取出纱布包，即可食用。

　　2.冬瓜粥

　　原料新鲜连皮冬瓜80—100克，粳米100克。

　　做法将冬瓜刮去瓤后洗净，切成小块同粳米一起放入砂锅内煮粥。每日早晚两次，常服有效。

　　3.荷叶粥

　　原料鲜荷叶1张，大米100克，冰糖少许。

　　做法将荷叶洗净切成3厘米的方块，入锅加适量水，用武火烧沸，再用文火煎煮10—15分钟，去渣留汁。然后，将大米洗净入锅，倒入荷叶汁，加入冰糖和适量水，熬煮成粥即成。本品可作主食，每日1次，宜常食。

　　4.赤小豆粥

　　原料赤小豆250克，大米100克，食盐、味精少许。

　　做法赤小豆、大米淘净入锅，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬成粥。每日1次。

　　5.栗子红枣小米粥

　　原料板栗200g，枣干100g，小米100g，水1000g。

　　做法栗子捏碎、小米洗净，红枣用温水泡发后洗净所有材料一起放入砂锅里，大火煮开后转小火熬1小时即可。

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