咖喱油豆腐粉丝汤的9步制作方法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍咖喱油豆腐粉丝汤的9步制作方法，油豆腐粉丝汤的做法

　　主料绿豆粉丝70g，盐适量，咖喱牛肉高汤适量，香菜适量，油豆腐适量

　　步骤

　　1.准备粉丝和油豆腐

　　2.准备咖喱高汤和香菜碎

　　3.高汤和油豆腐一起下锅

　　4.盖上大火煮开后再煮5分钟让油豆腐入味

　　5.粉丝用开水泡开后洗净

　　6.之后打开加入粉丝

　　7.加入盐调味

　　8.把上面的一层油撇清

　　9.盛入碗中撒上香菜碎上桌

　　另附油豆腐粉丝汤的做法

　　原料猪肉 - 120克 、豆卜 - 8、炸菜 - 40克 、冬菰 - 3 、虾米 - 1汤匙 、粉丝 - 40克 、上汤 - 600毫升、盐 - 1/4茶匙 、糖 - 1/2茶匙 、生粉 - 1茶匙 、生抽 - 1茶匙 、油 - 1茶匙

　　做法

　　1、猪肉加入调味料，腌15分钟,酿入豆卜内。

　　2、炸菜浸透切丝，冬菰切丝，虾米及粉丝分别浸软。

　　3、将上汤烧滚，加入冬菰、炸菜、虾米及豆卜，慢火滚约20分钟，加入粉丝及调味料，试味，即成。

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