咖喱牛肉煎包怎么做好吃

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍

　　主料中筋面粉200g，油适量，牛肉馅料适量，咖喱粉适量，酵母2g

　　步骤

　　1.准备面粉，酵母用温水化开

　　2.边搅拌边加入酵母水揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵至2倍大

　　3.准备馅料，牛肉洋葱馅料的拌好的，只要加入咖喱粉即可

　　4.一调羹食用油加入勺子里烧热

　　5.把油淋上后搅拌均匀

　　6.倒入馅料里拌匀

　　7.发好的面团排气滚圆分成均匀的胚子

　　8.擀成圆面皮后加上馅料

　　9.收口捏紧

　　10.收口朝下，我把馅料全部包的每一个都胖鼓鼓的

　　11.平底锅倒入油，温油下入

　　12.先用中火等底部微黄加入水，这包子大，水要加到包子的3分之一哦

　　13.盖上大火煎到水分收干

　　14.之后打开再翻面煎黄厚熄火

　　15.皮薄馅大，咖喱味的很过瘾

　 注更多食谱请关注栏目。