馒头入菜的做法大全
烘培技术 2022-07-03 21:44www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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一、馒头披萨
材料老面馒头 (1个(取两片))、西兰花 (少许)、红椒 (少许)、洋葱 (少许)、香肚 (少许)、原味芝士 (2片)、番茄沙司 (6茶匙)。
做法
1、准备好食材。
2、馒头切1CM左右厚片。
3、西兰花掰小朵,洗净;用开水烫一会。
4、香肚切薄片;洋葱洗净切片;红椒洗净切圈状备用。
5、将番茄沙司涂满馒头片。
6、放上洋葱、西兰花,淋一层番茄沙司,再放上香肚、红椒。
7、将芝士放在香肚上。
8、放入微波炉。微波薄块烘烤档需要5分钟。如果直接用微波高火叮,1分钟就好啦。
二、快手煎馒头
材料馒头一个、食用油若干、鸡蛋一个、盐小半勺、西红柿一个、黄瓜一根、沙拉酱若干。
做法
1.馒头切成厚薄相同的馒头片备用。
2.鸡蛋里倒入一点冷水,加入盐,搅拌均匀。
3.锅内倒油,馒头片均匀的粘上鸡蛋液,小火下锅煎,煎至两面金黄即可。
4.切上蔬菜或者水果,加入一勺沙拉酱即可。
三、香葱馒头煎蛋
材料馒头1个、鸡蛋2个、油1汤匙、精盐半小勺、白酒1小勺、小葱半根。
做法
1.馒头切成丁。
2.葱切末。
3.馒头丁装碗,打入两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
4.加入葱花、盐和白酒,搅拌均匀。
5.平底锅中加入适量油,中火加热。
6.倒入蛋糊,摊平,待底面凝固,翻面,划成小块,煎熟即可。
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