紫菜鸡蛋葱油饼怎么做好吃

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　　主料中筋面粉150g，油适量，盐适量，紫菜适量，鸡蛋适量，葱花适量

　　步骤

　　1.准备食材

　　2.紫菜用微波火力2分钟后，之后用剪刀剪小段

　　3.150克面粉中加入2克盐

　　4.打入鸡蛋

　　5.加入适量的温水拌均匀静止15分钟，面糊稍微稠一点，口感相对也好一点

　　6.锅内倒入适量的油，油烧至大冒青烟时倒入葱花内熬成葱油

　　7.待微凉葱油适量加入面团中拌匀

　　8.用不粘锅，把面皮均匀的铺开后煎至(我这个是不沾烤盘，昨天刚到，今天想试试)

　　9.煎至面皮表面变色生皮翻面，我就利用面皮里的葱油煎至翻过来有点干就再刷上葱油

　　10.准备鸡蛋液

　　11.铺上紫菜，把蛋液淋在紫菜上压实，让紫菜贴近面皮

　　12.再翻面把蛋液煎熟后熄火

　　13.切小块两面合拢把紫菜夹在中间，吃的时候就不会零零落落

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