怎么做海三鲜水饺好吃

海三鲜水饺的家常做法

　　最让胶东人自豪的当属海鲜饺子了,而这海三鲜则是众多饺子中最为高规格的了

　　胶东水饺最高礼遇——海三鲜水饺

　　材料猪绞肉、 海参 、海肠、 虾仁 、韭菜、 木耳 、饺子皮

　　调味料虾头汤 蚝油 料酒 糖 盐 油 麻油 葱姜末

　　海三鲜水饺的做法

　　1、海参提前泡发好备用 木耳提前泡发好洗净备用

　　2、海肠去内脏后清洗干净备用(买去内脏的)

　　3、虾头煮汤晾凉备用 虾仁挑去虾线洗净备用

　　4、韭菜提前择洗干净洗净控干水分备用

　　5、猪绞肉放入容器中加入切好的葱姜末

　　6、加入蚝油 适量料酒 糖 盐 搅拌均匀

　　7、依次放入切碎末的木耳 海参 海肠 虾仁

　　8、边搅拌边添加适量虾头汤顺一个方向搅拌至肉上劲

　　9、将控干水分的韭菜切碎末倒入适量油拌匀加适量盐拌匀

　　10、将拌匀的韭菜倒入调好的馅料中搅拌均匀就可以包了

　　一起烘焙网小提示

　　卷心菜和虾仁能一起吃:虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质，会干扰甲状腺对碘的利用，所以必须加海产品。

　　芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。

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