葱香鸡蛋软饼的制作教程

 　　葱香鸡蛋软饼

葱香鸡蛋软饼

　　周末，一个人在家总是懒得做饭，吃了一堆水果牛奶之类，下午觉得还是饿了，于是做了两鸡蛋软饼吃下，瞬间好饱，这个鸡蛋软饼早餐很适合，简单快捷，口感软糯

　　主料

　　面粉60g 水100g 鸡蛋1个 盐1g 　葱花少许 芝麻少许 　甜面酱或番茄酱少许 色拉油少许

　　葱香鸡蛋软饼的做法步骤

　　1. 面粉中放入盐，加水，搅拌均匀至无颗粒。不粘锅放入少量油，稍烧热，倒入二分之一面糊，摊成圆形面饼，中火加热，待其凝固后，倒入打散的二分之一鸡蛋液。趁鸡蛋液未凝固，均匀地撒入切好的葱花和芝麻

　　2. 待鸡蛋液凝固后，翻面，涂上甜面酱，小火再加热会，借助铲子和筷子将鸡蛋饼卷起即可出锅

　　3. 完成了

　　4. 好吃，这个量可以做两个小的鸡蛋软饼，也可以夹上生菜或火腿肠等

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