茼蒿鸡蛋炒面怎么做？茼蒿鸡蛋炒面的13步做法
烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料面条300g，茼蒿200g，油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，辣椒酱适量，生抽适量，鸡蛋两个，西红柿一个
制作步骤
茼蒿洗净，两个鸡蛋备好
起锅烧水，水开后把面条下锅煮软捞出，刚煮软就捞出，不用熟
放凉水里过凉
捞出面条，加食用油，拌匀
抹好油的面条，上锅蒸熟
西红柿切民块，葱蒜切末，辣酱备好
起锅烧油，油热后下鸡蛋炒熟盛出
另起锅烧油，加入葱蒜末炒香
加入西红柿炒匀
加入茼蒿炒软后加入食盐，茼蒿很快熟
加入生抽
加入辣椒酱
加入鸡蛋和面条炒匀即可出锅
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