核桃花生酥皮饼的13步做法

烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料面粉  (260g)  玉米油  (80g)  绵白糖  (50g)

  图解步骤

  1.核桃花生米放烤箱烤15分钟取出晾凉

  2.把烤熟的花生米去皮,与核桃一起放研磨杯里打成粉

  3.加糖拌匀

  4.分别和两块面团水油皮和油酥饧30分钟.水油皮面粉150g、糖30g、玉米油30g、水70g;油酥面粉110g、玉米油50g。

  5.面团饧好后,把水油皮擀成大圆片包住油酥

  6.擀成长条状

  7.对折

  8.在对折

  9.再擀成长条如此重复做3遍

  10.擀成大圆片

  11.卷起来切段再擀圆

  12.包上核桃花生馅

  13.提前预热烤箱200度烤30分钟

  一起烘焙网小编推荐

Copyright © 2016-2025 一起烘焙网【Yiqihongbei.com】 版权所有 Power by