圣诞挂饰曲奇怎么做?_圣诞挂饰曲奇难做吗?_圣诞

　　配料

　　软化黄油 200g

　　细砂糖 1杯（约220g）

　　蜂蜜 2汤匙

　　肉桂粉 2茶匙

　　香草香精 1茶匙

　　鸡蛋 1个

　　中筋面粉 2 1/4杯（约340g）

　　做法

　　1. 把烤炉预热至170℃。在四个烤盘上铺上烘焙纸。将黄油、糖、蜂蜜和肉桂粉倒入大碗里拌匀，再加入鸡蛋和香草香精搅拌均匀。

　　2. 拌入过筛的面粉搅拌均匀，放在撒了粉的案板上。

　　3. 稍微揉搓后将面团分成两半，每个面团擀至4㎜厚放到烤盘上冷藏15分钟。

　　4. 用圣诞饼干模将面团切成雪花、天使等各种形状，放到铺了烘焙纸的烤盘上。(可将切出来的面团重新揉搓擀压，再用饼干模切割）。

　　5. 用筷子或吸管在每个曲奇上戟一个孔以备悬挂用。将烤盘放入冰箱冷藏10分钟。

　　6. 将曲奇烤15分钟至金黄色，趁热在每个曲奇上重新戟孔。冷却10分钟后移至冷却架上让其完全冷却。

　　7. 你也可以在饼干上写上祝福的话语哦！