抹茶曲奇饼干怎么做

　　原料黄油50克，鸡蛋20克，低筋面粉100克，抹茶粉5克，糖粉30克

　　烤箱温度175度中层20分钟

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　　抹茶曲奇饼干的做法

　　1、黄油切成小块，室温下软化。

　　2、加入糖粉，

　　3、然后用电动打蛋器打发，(可以先手动搅拌一下，防止糖粉飞溅)

　　4、再分次加入蛋液，

　　5、继续用电动打蛋器打发，

　　6、加入过筛后的抹茶粉和低筋面粉，

　　7、然后翻拌均匀，

　　8、装入保鲜袋中，

　　9、用擀面棍擀成长方形，

　　10、然后放冰箱冷藏室30分钟至硬，再取出去掉保鲜袋，用饼干模压出形状，

　　11、放入烤盘中，

　　12、烤箱175度预热，中层，烤20分钟左右，上色即可。