黄金大虾披萨的做法

烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

        主料高筋面粉150g,虾350g

  辅料盐2g,白砂糖15g,披萨酱适量,酵母粉2g,奶酪200f,饮用水70g

 

 

  

 黄金大虾披萨的做法

  步骤1.混合各种粉类和水

  步骤2.打蛋器揉面

  步骤3.打蛋器揉面

  步骤4.打蛋器揉面

  步骤5.取出排气,揉匀

  步骤6.擀成面饼

  步骤7.放入披萨盘

  步骤8.进烤箱二发

  步骤9.二发结束,扎孔

  步骤10.刷上自制的披萨酱

  步骤11.放刨好丝的马苏里拉

  步骤12.放上虾,土豆粒、玉米粒

  步骤13.再放一层奶酪丝

  步骤14.进烤箱220度,第三层,20分钟

  黄金大虾披萨烹饪技巧

  披萨上不能放多汁的蔬菜,以免影响披萨的脆底。

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