蔓越莓饼干做法

 　　主料 低筋粉115克

 　　辅料 蔓越莓干35克

 　　调料 全蛋液1大勺,黄油75克,糖粉60克

 　　蔓越莓饼干做法:

　　1. 蔓越莓切碎备用;黄油软化，加入糖粉。

　　2. 搅拌均匀;加入蛋液;搅拌均匀;倒入蔓越莓。

　　3. 倒入面粉;拌成均匀面团;整理成截面3厘米见方的长条，放入冰箱冷冻至硬。

　　4. 取出，切成0.7厘米的片;摆入烤盘。

　　5. 放入烤箱，中层，上下火165度，烤20分钟左右;表面金黄，出炉。