土豆海鲜批萨做法

 　　主料:土豆1000克 青椒20克 洋葱50克 虾50克 香肠70克

　　 辅料:马苏里拉奶酪150克 橄榄油10克 白胡椒粉5克 盐2茶匙 8寸烤盘1个

　　土豆海鲜批萨的做法

　　1.材料备好

　　2.土豆洗净后，放入蒸锅(高压锅),蒸熟后，去皮

　　3.洋葱洗净切丁,青椒切丁,香肠切丁

　　4.鲜虾剪去须、脚和虾线

　　5.热锅，倒入10克橄榄油，然后倒入洋葱丁，青椒丁和火腿肠丁，翻炒3-5分钟，加入一茶匙盐，然后装在盘子里备用

　　6.把土豆放入盘中，然后压成泥(越细腻越好)然后撒入白胡椒粉，继续搅匀

　　7.倒入一半的洋葱丁材料，再加入一小茶匙的盐和胡椒粉，然后搅拌匀

　　8.烤盘内倒入一点橄榄油，然后用刷子抹匀内壁

　　9.把搅拌好的土豆泥平铺在烤盘内，压实压平，再倒入剩下的材料，铺在土豆泥上面

　　10.把剩下的材料再铺一层在土豆泥上面

　　11.把鲜虾插入土豆泥里

　　12.在上面撒下马苏里拉后，烤箱预热10分钟160度后，入烤箱烤30分钟即可出炉食用