巧克力无油健康蛋糕的做法

 　　原料鸡蛋4个，糖50克、 低粉80克，香草精几滴(如果没有，可以省略不加哈)。

　　做法

　　1、蛋黄加20克白糖，几滴香草精拌匀。

　　2、蛋白加入剩余的白糖打发。

　　3、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，切拌均匀。拌好后倒入剩下的蛋白中，切拌均匀

　　4、加入过筛两次的低粉，翻拌均匀，倒入铺有油纸的烤盘中。

　　5、烤箱预热170度中层20分钟即可。