萨拉米肠披萨的美味制作
烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
时不时的会想吃点披萨,家里的食材也都信手拈来的,只看我有没有时间做了,这不,这萨拉米肠店里卖了许久了,一直没有尝试过,就做一下试试吧!味道真不错呢,呵呵!
乐此不疲的美食——美味的萨拉米肠披萨
披萨饼皮材料高筋面粉130克、低筋面粉70克、耐高温干酵母4克、温水100ML、橄榄油15克、盐4克。
披萨材料番茄沙司3大勺、盐少量、萨拉米肠80克、洋葱30克、芦笋3-5根、马苏里拉芝士120克(必备,可拉出长长的丝)。
模具:9寸圆形烤皿1个,内部表面涂油。
萨拉米肠披萨做法
1将酵母入温水中化开(水温不要超过40℃)。
2一点点倒入面粉中。
3其中加入盐、橄榄油继续搅拌。
4和成面团后放在面板上摔打至面团光滑后滚圆。
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