香芋奶油蛋挞做法介绍

       “网淘了些蛋挞皮，昨天上午刚到，下午回来后就赶紧拿来做了港式蛋挞和香芋蛋挞，很好吃呢!刚出炉不久就被消灭了一半。按下面的配方可以制作17个蛋挞哦～”

　　主料蛋挞皮 (17个)  淡奶油 (250ml)  纯牛奶 (150ml)  香芋 (适量)  调料蛋黄 (2个)  白糖 (70g)  普通面粉 (15g)  奶粉 (15g) 厨具电烤箱

　　牛奶倒入碗里

　　倒入白糖、中火煮至熔化后关火

　　倒入奶粉、搅拌至无颗粒

　　倒入淡奶油搅拌均匀

　　加入蛋黄，搅拌均匀

　　加入少许面粉，搅拌至颗粒

　　将香芋切成小粒

　　准备好蛋挞皮

　　倒入蛋挞液八分满，放入香芋粒

　　然后放入预热好的烤箱，200度20分钟即可(等蛋挞着色时候记得盖张锡纸，免得烤焦了)

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