抹茶蜜豆马克杯蛋糕做法

抹茶，蜜豆，马克杯蛋糕

　　主料低筋面粉 1.5-2汤勺，抹茶粉 5克，淡奶油 1-1.5汤勺，鸡蛋 1个，蜜豆 15-20克，融化黄油 1-1.5汤勺，白砂糖 1-1.5汤勺，泡打粉 1/4茶勺，蜂蜜 10-15克，香草冰激凌 1勺

　　制作步骤

　　1、将黄油放在马克杯里，放入微波炉加热15-20秒至完全溶化成液体状，取出。如用菜籽油则直接将油倒入马克杯中。

　　2、打入鸡蛋稍稍搅拌下。

　　3、在马克杯中倒入面粉、抹茶粉、泡打粉、砂糖，搅拌均匀。

　　4、倒入淡奶油和蜂蜜，充分搅拌均匀。

　　5、倒入蜜豆，搅拌均匀。

　　6、放入微波炉，用中温加热1分钟30秒。由于每个微波炉不一样，取出后看看如果蛋糕还是比较晃动的液体状再放回去加热30秒。取出放在一旁待其不烫嘴后撒上蜜豆即可开吃。也可舀上一勺香草(或抹茶，香芋)冰淇淋，搭配起来口感也是棒棒的。