全麦海苔酥条---酥香的口感

全麦，海苔

　　主料全麦面粉 200克，玉米油 55克，小苏打 2克，盐 2克，小苏打 1克，酵母粉 2克，海苔 1片，黑芝麻 5克

　　制作步骤

　　1、备齐所需用料，普通面团全麦面粉150克，玉米油25克，水60克，小苏打1克，盐1克，酵母粉2克。油酥面团全麦面粉50克，玉米油30克，盐1克，海苔1片，黑芝麻5克。

　　2、普通面团所需食材的混合，拌合成面团，盖上保鲜膜发酵1小时。

　　3、紫菜剪成碎末待用。

　　4、油酥面团所需的食材混合，拌和均匀。

　　5、发酵好的普通面团，排出空气后，盖上保鲜膜松弛10分钟左右。

　　6、松弛好的普通面团，擀成片状，油酥面团也擀开，放在面团的中间部位铺平。

　　7、左右折叠，继续擀，继续折叠，来回重复三次，擀成约小指厚的面片。

　　8、擀好后的面片切去边缘不整齐的部分，用叉子在表面均匀的叉上小孔。

　　9、切成约1指宽的长条，整齐摆放在烤盘上;烤箱温度165度，时间18分钟，预热后，放入烤盘即可。

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