大白蛋糕怎么做,大白巧克力蛋糕的图解做法

烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

大白,巧克力蛋糕

  主料:黄油60g,糖60g,牛奶80ml,鸡蛋1个,可可粉一大勺,泡打粉二分之一,苏打粉四分之一,低粉85g

  大白巧克力蛋糕的做法步骤

  1. 黄油软化分三次加糖打发体积两倍大~颜色发白~www.meichubang.com

  2. 分三次加入鸡蛋液~分别混合好,不能出现水油分离~再一次性倒入牛奶(不翻拌)再倒入筛选好的全部粉类~翻拌均匀~入180度烤箱20分钟,

 

  3. 奶油打发~裱花~上面放棉花糖~眼睛用巧克力装饰~

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