酸奶勺子饼干怎么做

 　　主料 低筋面粉。

　　调料 砂糖、黄油、纯酸奶、小苏打。

　　酸奶勺子饼干的做法

　　1、低筋面粉过筛。

　　2、跟砂糖混合均匀。

　　3、软化的黄油放进面粉中，用手搓成粗玉米粉状。

　　4、小苏打加入酸奶中拌匀，然后再加入3中，用橡皮刀切拌均匀。

　　5、用手抓成团。

　　6、分成10g一个的小面团，稍微揉成圆形。

　　7、搓成一头大的锤子状。

　　8、摆在烤盘上，然后用大拇指按压“锤子头”的部分，使之凹下去，成为一个勺子状。

　　9、，预热烤箱160°c，依次搓好所有的勺子，交错着摆可以节省空间。烤箱中层15分钟-20分钟。饼干表面微黄上色后，即可。

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