草莓蛋挞怎么做

草莓蛋挞，草莓

　　主料

　　挞皮10个 草莓6个

　　淡奶油120ml 牛奶100ml

　　绵砂糖25克 低筋面粉6克

　　蛋黄2个

　　草莓蛋挞的做法步骤

　　1. 所需材料;

　　2. 淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火，加入砂糖搅拌融化后晾凉;

　　3. 草莓放淡盐水中浸泡一会儿;

　　4. 然后洗净切小块;

　　5. 晾凉后的淡奶油混合中加入蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀;

　　6. 然后过滤一下更细腻，挞水就做好了;

　　7. 挞皮中分别放入草莓;

　　8. 加入挞水8分满;

　　9. 烤箱预热210度上下火，放入蛋挞烤25分钟;

　　10. 好香的蛋挞就烤好了，我还在上面加了点新鲜草莓~~

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