砂糖摩卡饼干怎么做

　　主料速溶咖啡粉1小勺，水1/6小勺，黄油33克，细砂糖30克，低筋粉34克，玉米淀粉16克，小苏打1/6小勺，可可粉1/3小勺，细砂糖适量

　　制作步骤

　　准备用料

　　咖啡粉加水，搅拌成糊状

　　黄油软化，加细砂糖用打蛋器搅拌均匀

　　加入咖啡糊，搅拌均匀

　　低筋粉，玉米淀粉，小苏打，可可粉混合，筛入

　　拌匀成面团

　　搓成8克/个的小球，放在烤盘中

　　按扁

　　抹点儿水，沾上砂糖

　　放入烤箱，中层，上下火，烤25分钟，熄火，焖10分钟

　　出炉

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