大理石纹可可双色曲奇怎么做
烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料低筋粉200克，黄油130克，细砂糖35克，糖粉65克，鸡蛋50克，香草粉1/4小勺，可可粉1.大勺
制作步骤
准备用料
黄油软化，加入糖粉和细砂糖
用打蛋器打发
分次加入蛋液，搅打均匀
加入香草粉
搅打均匀
筛入低筋粉
拌匀
取100克面糊，放入另一个容器，筛入可可粉
拌匀
将可可面糊放回原味面糊中
略加翻拌
装入裱花袋，尖齿花嘴
在烤盘上挤出花型
放入烤箱，中层，上下火，190度，烤15分钟左右
表面金黄，出炉
一起烘焙网小编推荐