培根芝士葱香包怎么做

 　　培根芝士葱香包

培根，芝士，葱香包

　　主料

　　普通面粉300g、牛奶100g、鸡蛋1个、糖粉40g、黄油30g、酵母粉3g、盐3g、沙拉酱适量、小香葱3到4根、培根8片左右、芝士(奶酪)片8片左右

　　培根芝士葱香包的做法步骤

　　1. 将牛奶，鸡蛋，糖粉倒入面包桶，用筷子搅拌，放入面粉搅拌，发酵粉用少许温水化开倒入，放入盐，放入软化的黄油，打开和面功能，15到20分钟。

　　2. 开始和面。和好面后，静置30分钟，设置成发面程序。面发至两倍大后，用手指在中间戳个洞，不回缩就可以了。

　　3. 将面团取出，揉捏排气，揉三四分钟，将面团分成八个小面团，盖上保鲜膜静置10分钟，取出一个小面团，擀成长舌状，放上一片培根，芝士片从中间切开，放在培根上，将面片从一头卷起来，两边口捏一捏封住，用刀从中间切开，中间面朝上。

　　4. 烤盘刷层油，烤网上放盘温水，将面团整齐的放在烤盘上，烤箱设置发酵，40度左右，30分钟。然后取出刷上一层蛋液，挤上沙拉酱，撒上小香葱，烤箱设置上下火，180度，30分钟，上色即可。

　　5. 出锅了，芝士片和培根的组合，真的好香呀。

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