红糖全麦面包怎么做

烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   主料水130毫升,黄油20克,红糖20克,高筋粉185克,全麦粉35克,盐2克,干酵母1/2小勺

  制作步骤

  用料

  将水倒入面包桶中

  依次加入盐,红糖,黄油

  倒入高筋粉和全麦粉

  在面粉上刨个坑,倒入干酵母

  将面包桶装入面包机

  盖上盖子,摁菜单键,选择程序4全麦面包

  分别摁重量键和烧色键,选择500克和中烧色

  摁启动键,面包机开始工作

  面包机工作结束,进入保温阶段

  揭盖

  提出面包桶

  轻轻扣出面包

  放在晾架上晾凉

  切片食用

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