午餐肉玉米吐司怎么做

烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   主料高筋面粉300g,牛奶120g,盐3g,鸡蛋1个,白糖20g,酵母4g,玉米油30g,午餐肉适量,玉米适量,沙拉酱适量,芝麻适量

  步骤

  1.准备好所需要的食材

  2.把玉米油、牛奶、鸡蛋、白糖和盐放在面包机桶内

  3.把高筋面粉倒在液体类上面,粉上面撒上酵母粉

  4.盖上面包机的盖子,启动菜单1 烧色中,时间为309,然后按下启动键面包机开始工作

  5.揉面的过程准其它材料把玉米削籽洗净后焯水至断生,捞起沥干水份

  6.午餐肉切成薄片备用

  7.面团搅拌好后的面团,开始发酵

  8.发酵好的面团已经满桶了

  9.取出排气后分成两份(做这步的时候按下暂停)

  10.取一个擀扁挤上沙拉酱,放玉米和午餐肉,再挤上些沙拉酱

  11.卷起来成型

  12.两个都做好后放入面包机桶内(再启动面包机,继续发酵)

  13.二次醒发好的面包生上刷鸡蛋液洒芝麻

  14.烤好后取出面包桶反扣倒出面包

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