奶香蔓越莓软面包怎么做

烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   #东菱魔力果趣面包机之奶香蔓越莓软面包#

奶香,蔓越莓,软面包

  主料

  高筋面粉200克、牛奶90克、鸡蛋50克、玉米油30克、绵白糖30克、奶油奶酪20克、奶粉16克、蔓越莓干20克

  辅料

  酵母粉3克、精盐2克

  做法步骤

  1. 将蔓越莓干切成小丁,

  2. 将蔓越莓丁加入东菱魔力果趣面包机顶部的果料盒中,

  3. 在面包桶中加入掰成小块的奶油奶酪,加入牛奶浸泡20分钟,

  4. 加入打散的鸡蛋,绵白糖,玉米油和精盐,

  5. 再加入高筋面粉,奶粉和酵母粉,

  6. 将面包桶安装进面包机中,

  7. 选择菜单6松软面包,选择烧色中,重量450克,时间是2小时28分,

  8. 程序运行过程中,果料会自动投入,此时面团已经达到扩展阶段,

  9. 等待程序运行结束,面包就烤好了,

  10. 烤好的面包立即从面包机中取出,脱模,放烤架上晾凉后食用。

  11. 成品松软可口,味道极好。

  小贴士

  蔓越莓也可以换成其他果干,比如葡萄干、蓝莓干等。

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