奶香蔓越莓软面包怎么做
烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
#东菱魔力果趣面包机之奶香蔓越莓软面包#
奶香,蔓越莓,软面包
主料
高筋面粉200克、牛奶90克、鸡蛋50克、玉米油30克、绵白糖30克、奶油奶酪20克、奶粉16克、蔓越莓干20克
辅料
酵母粉3克、精盐2克
做法步骤
1. 将蔓越莓干切成小丁,
2. 将蔓越莓丁加入东菱魔力果趣面包机顶部的果料盒中,
3. 在面包桶中加入掰成小块的奶油奶酪,加入牛奶浸泡20分钟,
4. 加入打散的鸡蛋,绵白糖,玉米油和精盐,
5. 再加入高筋面粉,奶粉和酵母粉,
6. 将面包桶安装进面包机中,
7. 选择菜单6松软面包,选择烧色中,重量450克,时间是2小时28分,
8. 程序运行过程中,果料会自动投入,此时面团已经达到扩展阶段,
9. 等待程序运行结束,面包就烤好了,
10. 烤好的面包立即从面包机中取出,脱模,放烤架上晾凉后食用。
11. 成品松软可口,味道极好。
小贴士
蔓越莓也可以换成其他果干,比如葡萄干、蓝莓干等。
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