上海城隍庙小吃

1、蟹壳黄蟹壳黄以其圆形微黄如蟹壳而闻名。蟹壳黄应用酥脆和酵面做成坯料，先做成扁圆饼，外沾一层芝麻，贴在烤箱内壁烘烤。这个蛋糕又咸又甜，又脆又脆。有人写诗赞美它 "没有看到饼家先尝香，入口酥皮纷纷下来"。蟹壳黄的陷料有咸甜两种。盐是葱油、鲜肉、蟹粉、虾等，甜有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。上海石门威海卫路口的吴宛饼是最好的。

2、排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济独特的小吃，已有50多年的历史。上海有两个著名的排骨年糕“小常州”和“鲜获”。排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起，搅拌成浸泡在排骨表面，放入油中煮熟。这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。另外，将松江米与红酱、排骨一起加入甜面酱，倒入辣酱即可。入口糯香，略带甜辣味，细嫩适口。上海黎明餐厅的“小常州”排骨年糕和“鲜获”点心店的排骨年糕很有特色。

3、鸡肉煎馒头

鸡煎馒头是上海的特色小吃。形状圆润，上面有黄芝麻和绿葱，柔软可口。下半部酥脆可口，馅料多汁，越吃越香。这种小吃是上海王家沙小吃店做的。

4、糟田螺上海的坏蜗牛是一种著名的特色小吃。这种坏蜗牛是棕灰色的，肉质鲜嫩，汁液醇厚，入口美味，非常受欢迎。这种食物是上海五味斋小吃店和新鲜小吃店的著名特色小吃。

5、小绍兴鸡粥

小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是正宗的上海特色小吃。该店成立于1947年，由于创始人和主要经营者都是绍兴人，在这里形成了一个小绍兴世界，所以我们称之为“小绍兴鸡粥店”。这种食物在上海小绍兴鸡粥店经营。

6、南翔小笼馒头

南翔馒头，又称南翔馒头，是上海郊区南翔镇的传统小吃，有100多年的历史。该产品以皮薄、馅多、盐水重、味道著称，是国内外顾客青睐的特色小吃之一。南翔馒头的下料也可以随时改变。初夏加虾，秋天加蟹肉、蟹黄、蟹油。南翔馒头是豫园购物中心著名的特色小吃之一。