芹菜水晶玉米饺子做法带图
烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
家常自制芹菜水晶玉米饺子
主料
五花肉适量,玉米1颗,红萝卜半个,芹菜1小把,香菇4个,木耳适量,香葱适量,鸡蛋1个,姜末1点点,蚝油2大勺,
生抽2大勺,玉米油适量,澄面200g,玉米淀粉60g,开水230g,盐少些,玉米油60g
好吃又好看的水晶芹菜玉米饺子的做法步骤
1. 所有蔬菜切丁,玉米我是提前煮好然后切丁,五花肉机器打成肉馅,有时间的也可以手工剁,肉要瘦多肥少
2. 所有材料用大碗放一起,加入生抽蚝油芹菜里的水1勺半盐1勺鸡精还有鸡蛋,顺时针搅拌均匀然后加少些玉米油腌制30分钟
3. 澄面跟玉米粉拌匀加少许盐然后加入开水用筷子搅匀,然后用手和成面团后加入玉米油和成光滑面团后醒15分钟
4. 分成小剂子,力度清点的擀成面皮,尽量薄点
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