椒香葱花饼的制作教程

 　　椒香葱花饼

椒香，葱花饼

　　原料

　　中筋面粉300g，葱花，花椒，芝麻，食用油，盐。

　　椒香葱花饼的做法

　　1.原料备用。

　　2.将中筋面粉，盐，葱花，适量的食用油，和冷水混和。先用筷子搅拌成松散状。

　　3.然后揉成三光的面团。

　　4.分成均匀的6份，放在室温下松弛30分钟。

　　5.先用擀面棒擀成细长的面皮。

　　6.刷上适量的椒香油(花椒和芝麻炒香，然后用料理机磨成粉，加入适量的盐和油，搅拌均匀)。

　　7.面皮两边对折。

　　8.然后卷成螺旋状。

　　9.所有螺旋做好，盖上保鲜膜，再松驰一小时。

　　10.然后按扁，擀成饼状。

　　11.油锅烧热下入做好的饼坯。

　　12.用中小火，煎到两面微黄即可。

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