陕西麦饭怎么做， 陕西麦饭的3步做法

　　简介

　　我用的是茵陈，也叫白蒿

　　这些东西可以用洋槐花代替的

　　用料:白蒿,盐,面粉,葱,蒜

　　陕西麦饭的做法

　　1.白蒿洗净，稍稍空水，加入面粉拌匀。喜欢吃干的，多加面粉拌到看不出来白蒿颜色，不喜欢太干的话，每个叶子粘上面粉就好

　　2.隔水蒸30分钟

　　3.烧油，炒点蒜末和葱末，也可以有韭菜。和蒸熟的麦饭拌在一起就好，也可以加点辣椒油

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