灌汤猪颈肉小煎包怎么做

 　　自制灌汤猪颈肉小煎包

灌汤，猪颈肉，小煎包

　　本人很爱做吃的、于是自己琢磨了下。这也是第一次上传菜品，大家可以参考参考。

　　主料

　　猪颈肉400g 低筋面粉一斤左右 生粉就是碇粉少许

　　辅料

　　葱白适量 盐 味精 鸡精 老酒 蚝油 老抽

　　自制灌汤猪颈肉小煎包的做法步骤

　　1. 和面、这个也是随意抓的，普通低面粉、生粉放点、微盐，硪是用纯牛奶活的面，大家可以用水噢

　　2. 把肉切粒加点葱白胡萝卜丁放入锅内炒个5分熟，这样鲜香味俱全。面团活好了

　　3. 包起来是这样的

　　4. 蒸熟的样子

　　5. 切点洋葱，香菜葱白放入铁板上开始煎、硪是用黄油、家里没有的话猪油色拉油都可以。等那些调料入味

　　6. 在放进包子进去煎、煎出来的包子色香味俱全。

　　7. 的是成品，硪的伙伴们都说味道不错噢，挺好吃都吃完了

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