怎么做香浓曲奇

烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

  材料黄油150g、糖粉80g、全蛋液25g、淡奶油25g、盐2g、高筋面粉100g、低筋面粉100g

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  香浓曲奇做法

  1、黄油软化稍稍打发

  2、分次加入糖粉和盐打至羽毛状

  3、加入蛋液打匀即可

  4、再加入淡奶油打匀

  5、筛入低粉+高粉混合均匀

  6、填入装有裱花嘴的裱花袋在烤盘上挤出图案

  7、放入预热170的烤箱中层,上下火15分钟(温度与时间仅供参考)

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