怎么做咸培根芝士派
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
咸培根芝士派怎么做好吃,咸培根芝士派做法带图
材料:(6寸1个+5寸3个)
咸派皮:低筋粉167g 黄油83g 蛋黄14g 盐1g 水60g
馅:奶油奶酪100g 鸡蛋1个 鲜奶油50g 培根适量 胡萝卜丝适量 车打芝士适量
过程:
01.软化的奶油奶酪打发均匀www.meichubang.com
02.加入鸡蛋打发
03.最后加入鲜奶油打发均匀即可
04.派皮事先烘烤15min,然后把切丁的培根铺上去,再把奶酪糊倒进去
05.最后放上胡萝卜丝,表面铺一层车打芝士条,放烤箱175度20min
要视乎馅料的味道而决定放不放盐,因为我这培根和车打芝士都带有浓郁的咸味,所以一点盐都不需要添加。
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